朝霧ヨーグル豚オンラインショップ

ベーコン A3

900円(内税)

定価 900円(内税)

購入数
重量 : 260g〜300g
賞味期限 : 1か月(要冷蔵)、開封後はお早めにお召し上がりください。


膨張剤不使用で、肉の味がよくする昔ながらの製法で作りました。その他添加物は極力抑えてあります。
手作りなので形や重さは不揃いですがご了承ください。

ヨーグル豚のバラは精肉としての需要が高く、現在、ネットショップではヨーグル豚ではない外国産バラ肉(2021年5月現在はメキシコ・ブラジル産が多くなっております。新型コロナウィルスの影響で輸入量が不安定のため製造日によって変更される場合がございます。)を使用したベーコンのみの取り扱いとなっております。
ベーコンに加工するには脂分が多すぎるヨーグル豚に比べ、欧州産バラは肉と脂のバランスがよく、こだわりの製造方法は変わりませんので、大変ご好評頂いております!


朝霧ハムのベーコンはブロックのため、お好きな厚さに切ってお使いいただけます。
厚めに切って、炒めものにする他、スープにいれると味に深みが出るのでオススメです。
臭みがなく、食べやすいとご好評頂いております。

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