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ベーコン
型番 A3
定価 900円(内税)
販売価格 900円(内税)
購入数

重量 : 260g〜300g
賞味期限 : 1か月(要冷蔵)、開封後はお早めにお召し上がりください。


膨張剤不使用で、肉の味がよくする昔ながらの製法で作りました。その他添加物は極力抑えてあります。
手作りなので形や重さは不揃いですがご了承ください。

ヨーグル豚のバラは精肉としての需要が高く、現在、ネットショップではヨーグル豚ではない欧州産バラ肉(2014年7月現在は主にドイツ産)を使用したベーコンのみの取り扱いとなっております。
ベーコンに加工するには脂分が多すぎるヨーグル豚に比べ、欧州産バラは肉と脂のバランスがよく、こだわりの製造方法は変わりませんので、大変ご好評頂いております!


朝霧ハムのベーコンはブロックのため、お好きな厚さに切ってお使いいただけます。
厚めに切って、炒めものにする他、スープにいれると味に深みが出るのでオススメです。
臭みがなく、食べやすいとご好評頂いております。
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