重量 : 260g〜300g
賞味期限 : 1か月（要冷蔵）、開封後はお早めにお召し上がりください。

膨張剤不使用で、肉の味がよくする昔ながらの製法で作りました。その他添加物は極力抑えてあります。
手作りなので形や重さは不揃いですがご了承ください。

ヨーグル豚のバラは精肉としての需要が高く、現在、ネットショップではヨーグル豚ではない欧州産バラ肉（2014年7月現在は主にドイツ産）を使用したベーコンのみの取り扱いとなっております。
ベーコンに加工するには脂分が多すぎるヨーグル豚に比べ、欧州産バラは肉と脂のバランスがよく、こだわりの製造方法は変わりませんので、大変ご好評頂いております！


朝霧ハムのベーコンはブロックのため、お好きな厚さに切ってお使いいただけます。
厚めに切って、炒めものにする他、スープにいれると味に深みが出るのでオススメです。
臭みがなく、食べやすいとご好評頂いております。